Gustavo Zambrano
universidad de los andes
ingeniero mecánico e investigador, especialista en hornos
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7 Nov 2022
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Gustavo Gustavo Zambrano

Diseño teórico de un alimento funcional natural basado en panela, linaza, almendras y ajonjolí para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta en la población en general, aumentado o maximizado por la pandemia de Covid19.