Diseño teórico de un alimento funcional natural basado en panela, linaza, almendras y ajonjolí para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta en la población en general, aumentado o maximizado por la pandemia de Covid19.
Zambrano, G. (2022). Diseño teórico de un alimento funcional natural para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta [version 1] [preprint]. Biology.
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