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preprint

Diseño teórico de un alimento funcional natural para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta

[version 1]

07/11/2022| By
Gustavo Gustavo Zambrano
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Diseño teórico de un alimento funcional natural basado en panela, linaza, almendras y ajonjolí para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta en la población en general, aumentado o maximizado por la pandemia de Covid19.

Submitted by7 Nov 2022
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Gustavo Zambrano
universidad de los andes
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  • License: CC0
  • Review type: Open Review
  • Publication type: Preprint

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